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Con questo evento di piazza abbiamo proposto prodotti tipici
del Sannio Montano in una veste moderna e di moda in
questo periodo.
Abbiamo rivisto il classico kebab utilizzando però la carne
di Vitello Marchigiano.
Abbiamo proposto un panuozzo montanaro con caciocavallo
e pancetta del Fortore e anche degli scagliozzi di polenta
fatta con farina di mais locale.Inoltre,abbiamo proposto
anche delle frittelle della classica pastiera locale fatta con il riso.
Una sangria napoletana
(infusione di vino bianco con le classiche "percoche")
è stata la bevanda che ha accompagnato il tutto.
![](street bottom ban.jpg)
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